Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

2 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Lipides 22 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45min

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50min

Salade de bœuf thaïe

30min

Tagliolini à l'espadon

25min

Nasi goreng aux crevettes

50min

Tartare de dorade à la mangue

10min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45min

Risotto exotique

30min

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1h 15min

Cocotte thaïe

45min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min