Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

2 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Lipides 22 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1h 15min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Ceviche de poisson

30min

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Gambas aux épices et coriandre

25min

Bar façon thaïe

35min

Saumon laqué

50min

Crevettes sautées au porto

30min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1h 30min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min