Croissants au chocolat

Croissants au chocolat

Pas d’évaluation

Prép. 1h 10min

Total 3h 35min

16 portions

Ingrédients

Pâte feuilletée

100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
400 g de farine fleur
400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
180 g d'eau très froide
1 c. à café de sel

Former et cuire

180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
1 jaune d'œuf à badigeonner
4 c. à soupe de sucre glace

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Lipides 22.29 g

Fibre 1.23 g

Glucides 28.91 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Dessert glacé estival

4h 50min

Mini focacce fantaisie

2h 5min

Mini pizzas au fromage de chèvre

1h 35min

Forêt noire

2h 30min

Tranche de caramel salé

2h 40min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Barres énergétiques aux céréales et fruits secs

2h 30min

Pain ciabatta

1h 45min

Biscuits à la cuillère

40min

Baguette

1h 45min

Pavé au chocolat épicé

12h

Pain complet

4h