Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

40 portions

Ingrédients

Les coques

d'amandes en poudre
100 g
sucre glace
100 g
de cacao en poudre non sucré
10 g
de blancs d'œufs
80 g
de sucre
100
d'eau
30 g

La ganache

de crème entière
60 g
de chocolat au lait au caramel, en morceaux
100 g
beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
20 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 57 kcal / 242 kJ

Protides 1 g

Lipides 3.2 g

Glucides 6.5 g

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