Skip to main content Recherche
Roulade au citron

Roulade au citron
3.9 14 évaluations
Prép. 30min
Total 3h
20 tranches
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pâte
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
  • 6 jaunes d'œufs
  • 80 g de farine
Crème
  • 50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
  • 1 citron zeste et jus
  • 2 feuilles de gélatine ramollies
  • 200 g de crème

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 2.9 g
Calories 488 kJ / 117 kcal
Lipides 5.3 g
Fibre 0.2 g
Glucides 13.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tresse bernoise

4.7(363)

1 Std. 45 Min

Mousse au Toblerone®

4.1(59)

3 Std. 10 Min

Gâteau aux carottes argovien

4.7(21)

2 Std.

Gâteau des rois

4.5(41)

2 Std. 15 Min

Biberlis d'Appenzell

5.0(3)

2 Std. 20 Min

Caramels à la crème

3.3(38)

2 Std.

Petits pains du 1er août

4.7(48)

1 Std. 10 Min

Bruns de Bâle

4.1(19)

8 Std. 40 Min

Gâteau à la crème

4.1(44)

45 Min

Gâteau à l'Ovo

4.0(35)

55 Min

Gâteau de Linz

4.8(31)

1 Std.

Mille-feuilles

4.3(3)

2 Std. 25 Min