Moutarde indienne

Moutarde indienne

4.8 5 évaluations
Prép. 5min
Total 15min
2 bocaux

Ingrédients

  • 250 g de grains de moutarde blanc ou jaune
  • 250 g de jus d'orange
  • 250 g de vinaigre de vin blanc
  • 100 g de sucre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de curry en poudre doux
  • 1 c. à café de gingembre moulu
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de sel fin

Infos nut. par 1 bocal

Calories 907 kcal / 3796 kJ
Protides 33 g
Lipides 37 g
Glucides 100 g
Fibre 9.3 g

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