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Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn
5.0 2 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
2 potjes
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Ingrédients

  • rode uien gehalveerd
    150 g
  • suiker
    220 g
  • rode wijnazijn
    125 g
  • water
    185 g
  • verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
    4 takjes
  • kaneelstokje
    1
  • zwarte peperkorrels
    10
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • gemalen nootmuskaat
    ¼ tl
  • gedroogde veenbessen
    340 g
  • fijn zout
    2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pot

Protides 2 g
Calories 3922 kJ / 936 kcal
Lipides 3 g
Fibre 15.1 g
Glucides 227 g

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