Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- oil for greasing
- 140 g milk
- 20 g caster sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 270 g baker's flour plus extra for dusting
- 30 g plain flour
- 1 egg
- ¼ tsp salt
- 30 g unsalted butter softened
Topping
- 60 g unsalted butter softened
- 60 g caster sugar
- 1 tsp milk powder
- 120 g baker's flour
- ½ egg lightly beaten
- baker's flour for dusting
Assembly
- ½ egg lightly beaten
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 349 kcal / 1468 kJ
- Protides
- 8.7 g
- Lipides
- 13 g
- Glucides
- 49.1 g
- Fibre
- 2.1 g
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