Pineapple buns

Pineapple buns

4.4 13 évaluations

Prép. 30min

Total 9h 50min

8 portions

Ingrédients

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.7 g

Calories 1468 kJ / 349 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.1 g

Glucides 49.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Made in Taiwan 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Japanese Cheese Tarts

1h 55min

Hakka Yam Abacus

20min

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

1h 55min

Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)

1h 35min

Mantou buns

1h 30min

Radish cakes

1h 5min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

Authentic Meat Floss

1h 40min