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Gambones o langostinos al estilo Luisiana
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de cebolleta en cuartos (reserve la parte verde en rodajas)
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- 50 g de mantequilla en trozos
-
400
g de gambones frescos pelados
ou 400 g de langostinos crudos grandes pelados - ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 - 2 pellizcos de cayena molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de queso cremoso
- 200 - 300 g de rúcula
- 6 panecillos bagels (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 352 kcal / 1473 kJ
- Protides
- 18.8 g
- Lipides
- 18.1 g
- Glucides
- 28.5 g
- Fibre
- 3.2 g
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