Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3 343 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

6 portions

Ingrédients

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
oil
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
tomato paste
50 g
white wine
40 g
plain flour
2 tsp
paprika
1 tsp
lemon juice
20 g
fresh portobello mushrooms cut into slices (1 cm)
4
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
400 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
sour cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 434.7 mg

Protides 4.3 g

Calories 672.6 kJ / 160.1 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simply Delicious 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie Lover 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Lentil moussaka

3h 30min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30min

Tex-mex vegetable stew

1h 15min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1h

Sweet potato lasagne

1h 20min

Vegan moussaka

1h 50min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Eggplant with burghul

55min

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Zucchini, lentil and coconut stew

30min