Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

4.2 113 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

200 g de lait
20 g de pain blanc la mie seulement
50 g de parmesan en cubes
240 g d'oignon (1), coupé en 4
2 gousse d'ail
10 g de persil plat frais
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
250 g d'échine de porc en morceaux
2 œufs
sel
poivre moulu
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'huile d'olive
800 g de pulpe de tomate
10 feuilles de basilic frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 52 g

Calories 2382 kJ / 569 kcal

Lipides 29 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Conchiglioni farcis aux champignons

45min

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1h 10min

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50min

Wok de bœuf thaï

30min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Focaccia croustillante

1h 55min

Empañadas

2h 15min

Bucatini à l'amatriciana

45min

Pesto classique au basilic

10min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h