Tortilla à la piperade

Tortilla à la piperade

3.8 57 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en quatre
30 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre pelées en dés de 1 cm
120 g de jambon cru en lanières
170 g de poivrons en dés de 1 cm
5 œufs
4 pincées de piment d'Espelette (optionnel)
sel
poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 1281 kJ / 307 kcal

Lipides 19 g

Glucides 14 g

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France

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