![Cachupa con maiale e fagioli Cachupa con maiale e fagioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF226A86-C315-4F71-ACF4-93E1CD752DF4/Derivates/78bc6980-4aca-4682-a31f-5d4bd569a3bc.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di fave secche
- 200 g di semi di mais bianco (tipo canjica)
- 100 g di semi di mais per popcorn
- 4 spicchi di aglio schiacciati
- 2 foglie di alloro secche
- 400 g di pancetta a dadini
- 300 g di costine di maiale
- 100 g di vino bianco
- 4 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 2200 g di acqua
- 35 g di olio di oliva
- 200 g di salame chorizo intero
- 300 g di cavolo riccio, a listarelle (1 mm)
- 350 g di patate americane dolci, a tocchetti (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca, a tocchetti (2 cm)
- 200 g di cipolle a pezzi
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
- 200 g di pomodori a pezzi
- 300 g di fagioli cannellini in scatola, ben scolati
- salsa piccante, rossa q.b. per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2539.7 kJ / 607 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 35 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ciambellone ai cereali
1 Std.
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4h 45 min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1 godz. 20 min
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7h 30min
Zuppa di carciofi
35min
Kig ha farz
Pas d’évaluation
Minestra di pane e lenticchie
55min
Caldo verde
35min
Zuppa di gamberi piccante
45min
Ciorba
1h 10min
Fagioli alla contadina
35min
Zuppa di patate e funghi
20 min