![Shrimp Mousse Shrimp Mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ADA7BE6F-A799-434C-A3C5-F8FD1BD8FC35/Derivates/6cd2697d-4645-436d-88b6-85f61d974038.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tbsp unsalted butter, to grease
- 10 oz fresh raw shrimp, peeled, deveined (medium, 31-35 count)
- 1 ½ tsp salt
- 1 pinch ground white pepper
- 10 oz cream cheese, cubed, divided
- 4 oz shallots, finely diced
- 1 tbsp fresh chives, finely chopped, plus extra to garnish
- 1 tbsp fresh tarragon, finely chopped
- 27 oz water
- crackers, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 954 kJ / 228 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
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