Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
Ingrédients
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70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
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½ bouquet de coriandre fraîche
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½ bouquet de basilic thaï frais
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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500 g d'eau
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300 g de brocoli, détaillé en bouquets
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300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
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10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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1 c. à café de sucre en poudre
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10 g de sauce de soja
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40 g d'huile de sésame
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15 g de vinaigre de riz
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25 g de mirin
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½ petit piment rouge frais épépiné
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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