Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.2 6 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

20 morceaux

Ingrédients

Pâte

320 g de farine
40 g de beurre mou, en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon cuit en dés
100 g de mozzarella bien égouttée et en dés (2 cm)

100 g de scamorza, (ou de caciotta) en dés (2 cm)
1 œuf blanc séparé du jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Terminer la préparation

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour la friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Lipides 27 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas et focaccias 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Biscuits au café

12h

Focaccia aux tomates cerises

2h

Coquins de Linz

3h 15min

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Mini focacce fantaisie

2h 5min

Canestrelli

Pas d’évaluation

Muffins au lard

50min

Cacahuètes épicées

45min

Fougasse de mardi gras

2h

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30min

Toasts à l'ail

15min

Focaccia au romarin

2h 30min