Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
'Chowder' de maïs doux et chorizo
Prép. 15min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
2 c. à soupe de poivre blanc en grains
-
80 g d'oignons coupés en 4
-
2 gousses d'ail
-
50 g de céleri en morceaux
-
50 g de bacon en morceaux
-
1 pincée de poudre de paprika
-
30 g de beurre en cubes
-
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
-
600 g de grains de maïs doux frais
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
800 g d'eau
-
250 g de chorizo en fines tranches
-
1 pincée de sel
-
de la crème 18% de M.G., en garniture
-
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
-
des feuilles de céleri en garniture
-
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
2142 kJ /
512 kcal
Lipides
31 g
Fibre
4 g
Glucides
40 g
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Cuisine familiale
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