Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

4.5 263 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'eau
500 g
de gros sel
½ c. à café
de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
600 g
de blancs de poulet coupés en cubes (1-2 cm)
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
7 pincées
d'ail
1 gousse
de persil frais, équeutés
5 brins
d'huile d'olive
20 g
de jus de citron
20 g
d'olives vertes dénoyautées
100 g
de courgettes coupées en tronçons
200 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 381.8 kcal / 1604 kJ

Protides 37.8 g

Lipides 14.5 g

Glucides 24.2 g

Fibre 4 g

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