Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

4.4 89 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

le zeste d'un citron jaune non traité
d'huile d'olive
45 g
de filets de poulet coupés en lanières
800 g
d'échalotes
60 g
d'eau
300 g
de fond de veau
1 c. à café rase
de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
500 g
de petits pois frais
200 g
de pois mange-tout
300 g
de poivre vert
1 c. à café
de cerfeuil frais
10 - 15 brins
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe

Infos nut. par 1 portion

Calories 362.3 kcal / 1520.5 kJ

Protides 35.3 g

Lipides 14.5 g

Glucides 21.7 g

Fibre 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps ! Vol. III 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bœuf en papillote aux légumes verts

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35min

Poulet au basilic et aux épinards

Poulet au basilic et aux épinards

1h 5min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1h 20min

Salade de dinde et haricots verts

Salade de dinde et haricots verts

35min

Blancs de volaille à la moutarde

Blancs de volaille à la moutarde

45min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1h 15min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min