Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
Ingrédients
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60 g d'amandes effilées
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200 g de riz basmati
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900 g d'eau
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½ c. à café de gros sel
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600 g de dos de cabillaud
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le zeste d'un citron jaune non traité râpé
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600 g de brocolis détaillés en petits bouquets
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le jus d'un citron jaune
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60 g de beurre coupé en morceaux
Niveau
facile
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