Skip to main content Recherche
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
4.0 1 évaluation
Prép. 40min
Total 5h
8 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Deeg
  • zout
    2 tl
  • fijne suiker
    1 ½ tl
  • melk
    2 el
  • verse gist verkruimeld
    15 g
    2 tl gedroogde gist, verkruimeld
  • water warm
    1 el
  • bloem
    50 g
  • bloem
    250 g
  • eieren, medium (53-63 g)
    3
  • ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)
    200 g
Vulling
  • Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
    60 g
  • mozzarella
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    1 el
  • varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)
    200 g
  • venkel in dunne schijfjes
    100 g
  • snijbiet in stukken (2 cm)
    200 g
  • verse dille (optionnel) fijn gehakt
    1 el
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    ½
  • water
    200 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
Samenstelling
  • bloem om te bestrooien
  • verse geitenkaas verkruimeld
    80 g
  • ei
    1
  • melk
    1 el
  • zonnebloempitten
    2 - 3 el

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Protides 2.2 g
Calories 328.5 kJ / 78.5 kcal
Lipides 5.6 g
Fibre 0.4 g
Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ontvangen & genieten 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gestoomde kip op zijn geheel

Ninguna valoración

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.7(32)

55min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Ninguna valoración

Turkse Borek met Cacik

Ninguna valoración

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

4.2(5)

40min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

2.5(2)

40min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Ninguna valoración

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

5.0(2)

55min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

4.0(1)

1h 15min

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Ninguna valoración

 Tout montrer
Tout montrer