Versions compatibles
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les tuiles au sésame
- 25 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
- 30 g de graines de sésame
- 30 g de beurre
Le sorbet mangue-gingembre
- 50 g de sucre en poudre
-
10
g de gingembre frais
ou 2 g de gingembre en poudre - 400 g de mangues, préalablement coupées en morceaux et congelées
- 1 blanc d'œuf
Les gambas
- 24 gambas
- 15 g d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1589.8 kJ / 376.7 kcal
- Protides
- 20.5 g
- Glucides
- 50.8 g
- Lipides
- 10.7 g
- Fibre
- 2.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sorbet fraise-banane
5 min
Sorbet à la fraise
12h
Glace mangue-Passion
12h
Gravlax de cabillaud au piment fumé
3h 10min
Sorbet framboise-girofle
12h
Sorbet poivron et fruits rouges
12h
Sorbet banane et citron vert
10 min
Sorbet Piña Colada
4h 15min
Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre
15 min
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 Min
Sorbet mangue-Passion
12h
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15min