Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di mandorle pelate
- 50 g di bevanda di soia
- 1000 g di acqua
- 250 g sorgo in semi sciacquati
- 1 pizzico di maggiorana secca
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1657.8 kJ / 396.2 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 46.3 g
- Lipides
- 19.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Ragù di tempeh
30min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50min
Burro di mandorle
20min
Besciamella (vegan)
15min