Forêt-noire aux cerises amarena
TM6 TM5

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2 ( 59 évaluations )

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 100 g de farine de blé tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
  • 20 g de cacao en poudre non sucré tamisé de préférence
  • 150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 550 g de crème liquide entière (30 % de m.g. au moins), très froide
  • 80 g de sucre glace maison
  • 400 g de cerises amarena, au sirop (poids net 220 g. Réserver le sirop)

Infos nut.
par 1 part
Calories
554 kcal / 2328 kJ
Protides
8 g
Lipides
33 g
Glucides
56 g

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