Rillettes de poulet façon basquaise

Rillettes de poulet façon basquaise

3.4 29 évaluations

Prép. 5min

Total 55min

10 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de graisse de canard
400 g de tomate pelée en conserve
180 g de poivron rouge (1 poivron), taillé en lanières
500 g de blancs de poulet taillés en lanières
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment d'Espelette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.5 g

Calories 443.5 kJ / 105.5 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.8 g

Glucides 2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rillettes et tartinades 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Samoussas poire-chocolat

45min

Gratins à la banane

35min

Crumble au foie gras

1h 10min

Petites tourtes forestières

1h 15min

Couronne-cake au lard fumé

1h 30min

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

1h 15min

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

40min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Sangria blanche à la fraise

12h

Cocktail fruité à la bière blanche

10min

Marinade pour crevettes à griller

2h 15min

Flamiche aux chicons et maroilles

2h