Baguette viennoise au thé matcha

Baguette viennoise au thé matcha

2.9 15 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

16 portions

Ingrédients

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g de sel
25 g de sucre en poudre
15 g de levure boulangère fraîche
75 g de miel
1 œuf battu
225 g de lait entier
100 g de beurre coupé en morceaux
20 g de thé vert matcha en poudre
100 g de pépites de chocolat blanc
100 g de canneberges déshydratées
40 g de graines de pavot

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.6 g

Calories 1116.2 kJ / 264.5 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 1.8 g

Glucides 37.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

6h

Rieska (pain lapon)

Rieska (pain lapon)

30min

Pain de mie

Pain de mie

3h 20min

Pains au maïs

Pains au maïs

3h 20min

Pain nordique

Pain nordique

1h

Petits pains au muesli

Petits pains au muesli

1h 40min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Pains de seigle à la banane

Pains de seigle à la banane

1h 45min

Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

3h 30min

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3h 45min

Brioche légère au fromage blanc

Brioche légère au fromage blanc

4h

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5h