
Appareils et accessoires
Gâteau battu
Prép. 5min
Total 3h
8 parts
Ingrédients
-
de levure boulangère fraîche30 g
-
d'eau100 g
-
de farine de blé250 g
-
jaunes d'œufs6
-
œuf1
-
de sel5 g
-
de sucre en poudre75 g
-
de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule175 g
Infos nut. par 1 part
Calories
370.8 kcal /
1548.8 kJ
Protides
7 g
Lipides
23.6 g
Glucides
32.1 g
Fibre
1.4 g
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