Gâteau battu

Gâteau battu

4.7 116 évaluations

Prép. 5min

Total 3h

8 parts

Ingrédients

30 g de levure boulangère fraîche
100 g d'eau
250 g de farine de blé
6 jaunes d'œufs
1 œuf
5 g de sel
75 g de sucre en poudre
175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1548.8 kJ / 370.8 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 1.4 g

Glucides 32.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Paris-Deauville

12h

Flan pâtissier à la vanille

13h 15min

Gaufrettes à la vanille

1h 5min

Briochettes en éventail

3h 35min

Oranais

1h 30min

Tourteau fromager

50min

Kouglof

3h 20min

Le pain bénit

2h 30min

Gâteau de riz au caramel

1h 40min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8h

Tarte au sucre

4h

Gâteau de Savoie

55min