Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.3 9 évaluation

Prép. 15min

Total 4h 15min

4 portions

Ingrédients

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 785 mg

Protides 19 g

Calories 2826 kJ / 676 kcal

Lipides 54 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summertime! 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2h

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25min

Fennel Risotto

Fennel Risotto

35min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30min