Pizza au pesto, poire et gorgonzola

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

4.6 26 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 35min

4 parts

Ingrédients

Pour la pâte à pizza

1 sachet de levure boulangère sèche
150 g d'eau
250 g de farine
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive

Pour le pesto

1 gousse d'ail pelée et dégermée
30 g de parmesan en cubes
20 g de pignons de pin
50 g de feuilles de basilic frais (1 gros bouquet)
1 pincée de sel
100 g d'huile d'olive

Pour la garniture

1 poire coupée en fines lamelles
150 g de gorgonzola coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 18 g

Calories 2986 kJ / 714 kcal

Lipides 47 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Au quotidien 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1h 30min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10min

Tarte aux champignons et à la mimolette

1h 50min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Tortilla aux pois gourmands

45min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Pizza au potiron

1h

Tarte cresson, cheddar et lard fumé

1h 25min

Rouleaux de printemps au chèvre frais

40min

Salade de carottes, crumble aux noisettes

25min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1h 20min

Salade de petit épeautre aux légumes

1h 15min