Pain de mie

Pain de mie

4.3 21 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

24 tranches

Ingrédients

240 g d'eau
1 c. à café de levure déshydratée (4 g)

10 g de levure fraîche
30 g de sucre brun
30 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.8 g

Glucides 16 g

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