Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

Tartare

200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia

Salsa di soia ai 3 pepi

20 g di salsa di soia
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20.7 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un po' di pepe 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1h 35min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2h 30min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Bruschetta terra e mare al piccante

35min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1h 30min

Blinis con carpaccio di tonno

1h

Frittelle di gamberi

1h