Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tuna Poke Nachos
Prép. 15min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
Marinated Tuna
-
tuna, sashimi grade raw, diced (1 cm)500 - 600 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
garlic clove1
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soy sauce30 g
-
sesame oil25 g
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rice vinegar15 g
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toasted sesame seeds5 g
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spring onion thinly sliced (5 mm)1
Sriracha Mayonnaise
-
mayonnaise200 g
-
sriracha sauce to taste20 - 30 g
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freshly squeezed lime juice20 g
Assembly
-
white cabbage cut in pieces (5 cm)260 g
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fresh coriander leaves plus extra roughly chopped for garnishing10 g
-
spring onions cut in pieces (3 cm)3
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tortilla chipsJapanese rice crackers150 g
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avocado diced (1 cm)1
-
black sesame seeds for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
432 kcal /
1801 kJ
Protides
25 g
Lipides
27 g
Glucides
20 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
474 mg
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