Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 253 mg

Protides 4 g

Calories 474 kJ / 113 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Thai Cucumber Salad

15 Min

Anchovy Breadcrumbs

5 Min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45 Min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20 Min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10 Min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

1 Std. 40 Min

Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet

40 Min

Gluten-free Sacher Torte

3 Std. 20 Min

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

15 Min

Stracciatella Soup

30 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min