Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 253 mg

Protides 4 g

Calories 474 kJ / 113 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Hunters Stew (Bigos)

1h 30min

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15min

Vegetarian Summer Rolls (TM5)

1h

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20min

Seafood Marinade

5min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30min

Sumac and Quinoa Lavosh

2h

Liver Cake

1h 50min

Tuna Niçoise Toasts

3h

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30min