Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Trinxat de cerdagne
Ingrédients
-
800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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3 gousses d'ail pelées et dégermées
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500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
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150 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
Niveau
facile
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