Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

3.6 74 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 parts

Ingrédients

de pommes de terre
1000 g
beurre pour le moule
œufs
2
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'eau
600 g

Infos nut. par 1 part

Calories 409.5 kcal / 1680.8 kJ

Protides 9.8 g

Lipides 18 g

Glucides 45.8 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10.3 g

Sodium 203 mg

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France

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