Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

3.5 78 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 parts

Ingrédients

1000 g de pommes de terre
beurre pour le moule
2 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 203 mg

Protides 9.8 g

Calories 1680.8 kJ / 409.5 kcal

Lipides 18 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 45.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°21 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1h 5min

Œufs de couleur bleu clair

55min

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Brochettes merguez-abricot

50min

Œufs mimosa à la courgette

25min

Chou-fleur vapeur

20min

Crème dessert

15min

Cuisson du riz long blanc

35min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40min

Terrine aux restes de viande

13h 15min