Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

3.9 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes pelées et coupées en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de porto rouge
500 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de persil frais haché
150 g de pâte brisée maison
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2522 kJ / 604 kcal

Lipides 42 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1h 30min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Paupiette de chou farci

55min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45min

Focaccia à la saucisse

1h 40min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Pâté lorrain

15h 30min

Gâteau aux noix

45min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2h 35min

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Rognons de veau sauce madère

20min