Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

8 pièces

Ingrédients

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 8 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Lipides 28 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1h 15min

Gaspacho aux petits légumes

20min

Crème d'avocat coco et citron vert

20min

Muffins pomme-camembert

55min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1h 20min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25min

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Muffins au crottin de Chavignol

1h

Croquettes de camembert panées au sésame

30min

Cannelés au jambon

13h