Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

3.8 22 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

20 g de persil frais
2 gousses d'ail coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées
700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
260 g de lait entier
du sel
700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 2017 kJ / 478 kcal

Lipides 17 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Travers de porc à la bière

1h 55min

Brandade de morue

24h 35min

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Riz espagnol aux fruits de mer

40min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Macaronade

2h 30min

Confiture de pastèque

30min

Acras de morue

13h

Gratin de morue

50min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Brandade de morue et persillade

50min