Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

3.8 22 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

20 g de persil frais
2 gousses d'ail coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées
700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
260 g de lait entier
du sel
700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 2017 kJ / 478 kcal

Lipides 17 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Brandade de morue

24h 35min

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

4h

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Lasagne aux légumes à la béchamel légère

1h

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Thon encebollado

1h 15min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10min

Flans d'épinards au saumon

1h 10min

Gratin de christophine au vivaneau

1h 10min

Brandade de morue et persillade

50min