Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

4.5 19 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins de persil frais équeutés
50 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron
2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1200 g d'eau
20 g de vinaigre d'alcool
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
500 g de seiche coupée en fines lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 892.8 mg

Protides 32.8 g

Calories 1122.8 kJ / 268.3 kcal

Lipides 14 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Poulpe mariné

7h 5min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Papillotes de moules gingembre et coco

40min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Calamars Assam

30min

Daurade à l'ail

40min

Calamars vapeur à la catalane

35min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1h 15min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min