Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Anneaux de calamar au vin rouge
Prép. 10min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
1500 g d'eau
-
600 g de calamars coupés en anneaux
-
10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de vin rouge
-
50 g de concentré de tomate
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
200 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1154.8 mg
Protides
43.5 g
Calories
1979.8 kJ /
469.5 kcal
Lipides
6 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
45 g
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Thermomix® et moi n°20
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France
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