Appareils et accessoires
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
Prép. 10min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de faisselle
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
du sel
-
4 c. à café bombées d'œufs de saumon
-
½ botte de ciboulette fraîche
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2 g
Calories
229 kJ /
55 kcal
Lipides
7 g
Glucides
3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Lotte à la diepoise
40min
Gratin rhubarbe et noix
45min
Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin
1h
Gravlax de dorade au combava et gingembre
12h 20min
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Moules aux cocos de Paimpol
2h 30min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45min
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
1h 5min
Salade de raie
1h 45min