Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin
Ingrédients
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400 g d'oignons coupés en deux
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30 g de beurre en morceaux
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150 g poudre d'amande
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4 œufs
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de lait entier
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½ c. à café de sel
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4 pincées de poivre moulu
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3 g de paprika fumé, moulu
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1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
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15 asperges
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50 g de comté en copeaux
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feuilles de roquette (optionnel)
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1 filet huile d'olive (optionnel)
-
1 pincée de fleur de sel (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
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