Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 182 mg

Protides 22.8 g

Calories 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

1h

Filet de dorade grise à la normande

1h

Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons

35min

Truites lardées au romarin

1h

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35min

Poires aux fruits rouges et à la violette

1h 25min

Rognons de veau au xérès

25min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Risotto aux herbes et aux coques

45min

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50min

Flétan à la chinoise

30min

Lapin braisé au vin moelleux

55min