Moules aux cocos de Paimpol
TM6

Moules aux cocos de Paimpol

3.0 ( 4 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g de vin blanc
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g d'eau
  • 500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
  • 200 g de lait de coco
  • 3 c. à café de curry en poudre

Infos nut.
par 1 portion
Calories
424.8 kcal / 1766.5 kJ
Protides
22.8 g
Lipides
19.8 g
Glucides
32.3 g
Fibre
13 g
Graisses saturées
13.5 g
Sodium
182 mg

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