Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

4.2 19 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g d'amandes décortiquées
50 g de beurre
40 g de chapelure et 2 c. à soupe pour la finition
80 g de fines herbes équeutées (persil, aneth, cerfeuil, ciboulette coupée en tronçons)
sel
poivre moulu
1000 g d'eau
4 filets de truite sans peau ni arêtes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1643 kJ / 395 kcal

Lipides 27 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon au fenouil

40min

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Papillotes d'agneau

1h 10min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1h 15min

Magret de canard, épinards et champignons

35min

Saumon au chou, crème à l'ail

45min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45min

Flétan à la chinoise

30min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Truite vapeur à la chinoise

55min