Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
Ingrédients
La veille
-
75 g d'orge perlé
Le jour même
-
½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
-
150 g de mozzarella en morceaux
-
1 œuf
-
20 g de fécule de maïs
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
500 g d'eau
-
400 g d'aubergines détaillées en dés
-
365 g de courgettes coupées en tronçons
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Boulettes de chèvre aux dattes et sésame
15min.
Hareng mariné et radis roses
1hod. 15min.
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1hod. 10min.
Tarte aux champignons et à la mimolette
1hod. 50min.
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55min.
Gnocchi de châtaigne aux cèpes
1hod.
Pizza au potiron
1hod.
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1hod. 15min.
Tourte de Pâques
1hod. 35min.
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1hod. 20min.
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min.
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
45min.