Tarte aux champignons et à la mimolette

Tarte aux champignons et à la mimolette

4.2 34 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 50min

6 parts

Ingrédients

½ bouquet de persil frais équeuté
2 gousses d'ail pelées et dégermées
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g de mimolette
120 g de beurre coupé en dés
40 g d'eau
1 c. à soupe de graines de cumin
220 g de carottes (3 petites) coupées en dés
100 g d'oignon (1 petit) pelé et coupé en quatre
40 g d'huile d'olive
400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
du sel
du poivre moulu
250 g de tofu soyeux

250 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
250 g de châtaignes d'eau entières, en boîte « pelées au feu »
30 g de noix de pécan

30 g de noix de Grenoble décortiquée, de Grenoble

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 15 g

Calories 2775 kJ / 665 kcal

Lipides 49 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Tartinade d'aubergines et chapatis

2u. 5min

Tarte aux courgettes et tapenade

1u. 15min

Quiche butternut, orange et lieu noir

1u. 20min

Tarte fine aux asperges et à la ricotta

1u. 20min

Ravioli de poireau, bouillon au citron

1u. 35min

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12u.

Galettes de potimarron aux châtaignes

1u. 15min

Gnocchi de châtaigne aux cèpes

1u.

Aubergines grillées aux figues

1u.

Tatin d'oignons au thym

2u.

Pesto d'olive, chèvre et thym

15min