Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Espadon, écrasé de pommes de terre
Ingrédients
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1 gousse d'ail
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100 g d'oignon coupé en 4
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10 g d'herbes de Provence déshydratées
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500 g d'eau
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sel
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poivre moulu
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90 g de poivron vert épépiné et coupé en 4
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90 g de poivron rouge épépiné et coupé en 4
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350 g de tomates coupées en quartiers
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550 g de pommes de terre coupées en cubes
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1 branche de romarin frais
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700 g d'espadon (4 tranches)
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200 g de pulpe de tomate
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10 g d'huile d'olive
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de thym frais
Niveau
facile
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