Recherche

Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Sous-vide Poached Eggs
TM6

Sous-vide Poached Eggs
3.2 (27 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • olive oil, for greasing
  • 4 medium eggs
  • 1600 g water
  • 30 g lemon juice (see tip)
    ou 1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
Infos nut.
par 1 piece
Calories
359 kJ / 87 kcal
Protides
7 g
Glucides
0.1 g
Lipides
6 g
Graisses saturées
1.6 g
Sodium
183 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Sautéed Onions (300 g)

Sautéed Onions (300 g)

(1)

20 Min

Lightly Browned Onions (200-300 g)

Lightly Browned Onions (200-300 g)

(2)

20 Min

Steamed Rice

Steamed Rice

(392)

25 Min

Basmati Rice

Basmati Rice

(238)

35min

Boiled Pasta

Boiled Pasta

(30)

20 Min

Boiled Eggs

Boiled Eggs

(63)

20 Min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

(32)

30min

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

(83)

3 godz. 40 min

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

(17)

10 Min

Sautéed Shallots (350 g)

Sautéed Shallots (350 g)

(1)

25 Min

Sautéed Onions (170-200 g)

Sautéed Onions (170-200 g)

(4)

20 Min

Scrambled Eggs

Scrambled Eggs

(492)

10 Min