Appareils et accessoires
Œufs pochés aux épinards crémeux
Prép. 35min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
-
2250 g d'eau
-
800 g de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
-
20 g de beurre
-
sel
-
poivre moulu
-
80 g de comté coupé en dés (1,5 cm)
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
4 œufs extra frais
-
1 c. à soupe d'huile neutre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
1774 kJ /
426 kcal
Lipides
36 g
Glucides
6 g
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Saveurs Thermomix n°10
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