Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

4.1 11 évaluations

Prép. 5min

Total 2h 35min

8 portions

Ingrédients

duck with skin and bone, cut in pieces (4 cm)
800 g
ginger juice
50 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
30 g
sour plum sauce homemade or store-bought
250 g
dark brown sugar
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 885 mg

Protides 19 g

Calories 1305 kJ / 312 kcal

Lipides 16 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pineapple Pork Ribs

1h 10min

Yam Rice

45min

Sous-Vide Herbal Chicken

4h 15min

Pork Trotter Jelly

8h

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3h 15min

Braised pork belly

55min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30min

Rice Wine Chicken

30min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min