Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

5.0 5 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
1 conserve de tomates concassées (d’env. 400 g)
200 g de crème entière
100 g d'eau
10 g de farine
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
450 g de quenelles de viande hachée
300 g de carottes pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
300 g de petits pois surgelés décongelés
8 vol-au-vent (env. 280 g)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27.2 g

Calories 4175 kJ / 1001 kcal

Lipides 75 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Salade de poulet au curry (2 portions)

Salade de poulet au curry (2 portions)

30min

Piccata de poulet sur ratatouille

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Spaghettis et bolo aux gendarmes

Spaghettis et bolo aux gendarmes

30min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Farfalle asperges, lardons et safran

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Croissants au jambon

Croissants au jambon

35min

Spätzlis à la grisonne

Spätzlis à la grisonne

45min

Salade de haricots verts aux lardons

Salade de haricots verts aux lardons

40min

Curry thaï rapide au poulet

Curry thaï rapide au poulet

40min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35min