Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de beurre
- 1 conserve de tomates concassées, (d’env. 400 g)
- 200 g de crème entière
- 100 g d'eau
- 10 g de farine
- 1 cube de bouillon de bœuf en cube (pour 0.5 l)
- 450 g de quenelles de viande hachée
- 300 g de carottes, pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
- 300 g de petits pois surgelés, décongelés
- 8 vol-au-vent (env. 280 g)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4175 kJ / 1001 kcal
- Protides
- 27.2 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 75 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne verdi
1h 15min
Soupe de poireaux au fromage
30 Min
Salade à la grecque et croûtons
25 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1 Std.
Riz au mélange de légumes
55 Min
Steak tartare
30 Min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30 Min
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50 Min
Tartelettes aux oignons
35 Min
Gratin de l’armailli
50 Min
Frappé fraise-chocolat
10 Min